Des lundi, nous plongeons dans le menage et l'eradication du hametz de la maison, toute forme de pain ou céréale levee. j'attaque la cuisine, aidee par Elie pour les grosses taches lourdes. Je lessive tous mes placards, shuffle ma vaisselle d'un cote a l'autre, javellise, scrub le four, le micro-ondes, nettoie le lave-vaisselle. Je mets de cote un bac entier de nourriture interdite, entre pates, farine, céréales, cookies... Elie me redescend le bac de vaisselle pour Pessah du "grenier", et j'arrange le tout. J'ai bien avance le matin. Nous déjeunons d'un gros plat de pates a la creme, puis faisons une petite sieste. Je reprends ensuite avec le nettoyage a fond du frigo et congélateur (vides, enlevé tous les bacs javellises dans l'évier et recouverts de sopalin ensuite) C'est fou ce qu'on peut découvrir comme petites choses oubliées ici et la....Ma cuisine est maintenant comme neuve. Ca sent bon ! Elie fait des enregistrements dans sa chambre puis file a la synagogue pendant que je prepare le diner. Apres avoir mange encore des restes, nous nous préparons pour aller faire les dernieres courses dans le grand supermarché en nocturne. Lorsque nous arrivons il y a deja une longue queue a l'entree du parking ! Nous sommes tous deux ecoeures et rebroussons chemin pour aller chez Supershouf. C'est vraiment le magasin que je préfère, meme s'il est plus cher et si l'on ne trouve pas tout. Il y a plein de places sur le parking. Mais beaucoup de monde a l'intérieur. Nous prenons donc notre temps pour remplir le caddie avec notre liste pour arriver a la caisse a la fin. Tout se passe tres bien et nous avons a peu pres tout trouve. (sauf des bons fruits: en ce moment il n'y a que des pamplemousses, des oranges et des pommes....) Pas une seule berry, pas de fruits un peu exotique. Il n'y a meme pas de bananes ! Nous rentrons avec nos gros sacs. Il n'y a plus qu'une seule place de parking sur notre parking prive ! Bien rentres, tout range, douches, nous plongeons dans nos lits il est plus de minuit...
Mardi, nous effectuons les dernieres kosherisations et finalisation en debut d'après-midi. Le temps est assez agreable et j'ai enfile une tres jolie robe de cocktail pour la fin de journee: premiere étape, aller ensemble chercher les derniers costumes d'Elie au pressing, puis nous stoppons chez le fleuriste. Je veux acheter un bouquet de fete a tata Jeannot, mais surtout je veux m'en offrir un énorme a moi, qui en ai bien besoin. Je ressors donc avec les bras charges de tres belles fleurs blanches et d'un petit bouquet de tulipes roses. Je depose Elie qui achete des berries a prix d'or, puis nous stoppons un moment dans le coeur de Baka pour souhaiter bonne fête a tata Jeannot. Sa petite indienne est en train de cuisiner et ca sent bon ! Elle est tres heureuse de nous voir, surtout tous les deux avec Elie. Puis nous repartons deposer nos achats et ressortons a pied dans le quartier. Il fait nuit maintenant, mais il fait bon. J'ai mis mon manteau de demi-saison seulement sur la jolie robe. Nous descendons a pied les petites rues jusque chez Ezra ou nous avons reserve pour notre soiree des grillades. C'est un restaurant tres cher, a cause de la qualité de la viande, et c'est notre premiere fois ici. L'ambiance est typiquement Israélienne, avec de la musique de chanteurs a succes (Hanan ben Ari, Omer Adam, Yshai Ribo...), les serveurs sont sympa, le restaurant tres grand. Nous nous installons a une belle table sur laquelle ils déversent une kemia gigantesque ! Nous commandons entrecôtes et petites cotes d'agneau grilles. Les plats arrivent et sont succulents ! la viande fonds dans la bouche et le gout du BBQ au feu de bois est incroyable. Nous nous re-ga-lons tous les deux. Au dehors, la lune est pleine et claire dans un ciel etoile et dégagé. Moment de bonheur intense. Nous rentrons a pied, en discutant et riant sous la lumière intense bleutée de la lune. Notre quartier est si beau... Mon coeur est gros de m'être installée, replantée si loin, au mieux de mes possibilités et de devoir a nouveau bouger, malgré moi. En rentrant, nous préparons Bedikat 'Hametz, la recherche du 'Hametz dans toute la maison, a l'aide d'une plume et d'une mini pelle ! C'est une coutume tres drôle et sympathique. Je faisait ca avec Lilah sur mes talons a Washington. Elle me manque...
La coutume terminee, nous plongeons dans de longues douches ravalement: je fais toutes mes epilations, scrubbing, mes cheveux avec les retouches couleur, puis le tartinage. Nous allons ensuite nous coucher apres cette belle journee finalement ensoleillee. Les préparatifs de fete sont toujours les plus agréables et mémorables...
Ma voisine qui ne donnait pas suite a mes messages pour l'appartement a louer dans notre immeuble m'a écrit ce soir un petit message me disant qu'elle venait de perdre sa maman et qu'elle partait pour la semaine de Pâque chez son fils. Je suis tellement désolée pour elle et me sens un peu coupable de l'avoir mal jugée alors qu'elle traversait un tres mauvais moment. J'espère cependant que cela ne nous empêchera pas d'arriver a un accord et de déménager sans trop de peine juste a cote avant le 1er juin...
Mercredi, est le dernier jour de preparation avant la veillée de Passover. Je suis sur le pont des le matin pour les derniers details, cuisinant. Je prepare tout a partir des produits frais, legumes coupes qui prennent un temps fou ! Je cuisine d'abord le tajine d'agneau aux pruneaux. Pendant qu'il mijote, j'attaque le parguit aux topinambours. Puis je prepare un déjeuner special: en effet aujourd'hui nous ne pouvons manger ni pain ni matzot. Je cuisine généralement une grosse salade avec une viande grillée. La ce sera cotes d'agneau (encore) avec la traditionnelle assiette, une couche de salade verte, couche de pomme de terre en lamelles, couche de tranches de tomates, couche d'oeuf dur en tranche, et persil frais. C'est tres bon, servi avec une salade de fruits banane/fraise. Puis je continue ma cuisine avec la matzo ball soup. Lorsque tout est termine, c'est l'heure des douches et nous nous habillons a nouveau pour la soiree. Elie part a la synagogue pour la belle priere du soir pendant que je dresse une jolie table et prepare tout le nécessaire pour cette nouvelle sortie d'Egypte... Il est tout beau dans ses habits de fete. Lorsqu'il rentre, nous attaquons le récit qui dure plusieurs heures. J'ai une Haggadah (livre du récit de la sortie d'Egypte en Hébreu) américaine qui est tres bien faite et une française tres joliment illustrée et je navigue les deux avec aisance. Je lis certains passages en hébreu et Elie est impressionne. Cela me fait tres plaisir. Puis je sers le repas. L'agneau mijote longtemps est un délice. Je sers ensuite une salade de berries avec une boule de glace a la vanille. Nous terminons le dernier chant traditionnel (Mi yodeah ?), je m'endors deja sur ma chaise !. Il est plus d'une heure du matin lorsque je débarrasse la table. J'ai l'intention d'aller a la synagogue demain matin si je me reveille assez tot...
Jeudi est le jour de Passover. En Israel, nous ne faisons qu'une seule journée, alors que partout ailleurs dans le monde c'est deux jours. Bien entendu, je ne me reveille pas tot, je me sens tres fatiguée. Nous avons encore eu des alarmes cette nuit.... Je me hate de prendre mon cafe et de faire la vaisselle, de réchauffer les plats pour le déjeuner et ranger la maison. Lorsqu'Elie rentre tout est prêt et le déjeuner a nouveau délicieux. Le temps aujourd'hui est comme hier, un peu couvert mais doux avec quelques éclaircies. Apres une bonne sieste, Patricia vient prendre le the l'après-midi ensuite et nous papotons. Ils font partie des gens qui sont traumatises par les bombes, courent aux bomb shelters et ne veulent plus prendre leur voiture. Elie repart pour la dernière prière et je suis seule lorsque l'alarme suivante résonne. La synagogue est passée en sous-sol, ils prient dans les salles protégées du bas. Il semble qu'aujourd'hui nous ayons eu au moins 7 missiles a Jerusalem. Les terroristes de déchaînent. Je descends dans la cage d'escalier. C'est l'endroit le plus safe de l'immeuble si l'on ne veut (ou peut) pas aller jusqu'a l'abris sous l'immeuble. La soiree est ensuite calme. La fete se termine avec la nuit qui arrive...